广西北流仲礼瓷业有限公司的品控经验

好陶瓷是怎样烧成的

——广西北流仲礼瓷业有限公司的品控经验

“这套陶瓷餐具的设计风格我很喜欢，时尚而有内涵。”7月13日10时，在中国陶瓷艺术创意设计精品展B160摊位前，一位年轻女顾客兴奋地对身旁的朋友说。记者在中国国际展览中心（老馆）1号馆亲眼目睹了这一幕。前来B160摊位驻足观看与购买的顾客络绎不绝，一些经销商也是大老远慕名而来，现场信息显示，此摊位的主人是广西北流仲礼瓷业有限公司（以下简称仲礼公司）。

该公司生产的陶瓷产品为何如此受欢迎？产品质量以及质量管理方面有何过人之处？翻开该公司的履历，就不难找到答案：从2005年至今的8年间，仲礼公司创新开发出300多款新产品，获得200多项中国和国际专利，先后通过ISO9001∶2008国际质量体系认证、出口产品质量体系认证、输美产品质量体系认证、ISO14001环境管理体系以及绩效管理体系认证，世界五百强客户委托第三方验厂通过率100%。2011年，该公司在传统陶瓷业务基础上，组建广西仲礼企业集团，走上多元化发展之路。

据广西仲礼企业集团总经理陈向阳介绍，在日用陶瓷行业，仲礼公司2008年时进入全国前十五强，2011年跃居全国十强。公司生产的陶瓷产品以出口为主，从去年开始逐渐布局国内市场，按照目前的国内销售情况看，每个月的环比增长率都超过10%。

近年来，国内市场陶瓷行业已经从过去的拼价格转变为拼质量、拼品牌、拼服务。对于国内市场，陈向阳显得底气十足，因为过去10多年，公司一直在跟国际一线品牌合作，质量控制及管理理念已经完全接轨国际跨国公司，在陶瓷日用品和陶瓷艺术融合方面具有很强的竞争力。

据介绍，除陶瓷产品外，仲礼公司力求从陶瓷餐具入手，囊括整个厨房所需要的一系列配套延伸产品，比如刀叉不锈钢、锅碗瓢盆等，提供风格统一鲜明的整体解决方案。一些玻璃、不锈钢以及乳胶塑料等配套产品的生产，往往是仲礼公司和其他公司合作完成，在这其中，仲礼公司依托自身一流的品质管理水平，派品管团队去帮助配套的合作伙伴，确保生产出高质量的系列产品。

据了解，涉及日用陶瓷质量安全的指标有铅、镉溶出量等。铅、镉主要来源于陶瓷上的装饰材料，长期使用铅、镉含量超标的瓷器，铅、镉就会随食物进入体内，蓄积在血液骨骼中，易导致肝、肾、脑等重要器官缺血、人体免疫力下降、关节变形和疼痛，最终对使用者造成巨大伤害。

我们平时使用的碗碟，很多都是陶瓷制品，消费者不免有些担忧：陶瓷碗碟上面的花纹图案色彩艳丽，盛上食物后，会不会有毒？广西仲礼企业集团营运总裁易妍籽拿着一个正面纯黑颜色的碟子对记者说，一款陶瓷产品能不能做到既有时尚靓丽的外观，又达到食品的绝对安全级别，这一点做得好与坏，往往体现出企业在质量管控上的专业度。

一款陶瓷产品的生产流程大致要经过原料粉碎、模具、烧成、贴花、烤花、质检、包装等步骤，而铅、镉溶出量一般与贴花和烤花工艺密切相关，因此，贴花、烤花工艺的质量控制要求就非常严格。

易妍籽说，仲礼公司内部有自己独立的化验室，为避免质量管理漏洞，其内部质量控制须闯“三道关”，坚持对每一批陶瓷产品小试、中试、大试。最开始做花面样品时，对样品外观进行小试，小试通过后，再从花面产品中任意抽取一部分产品进行检测，检测合格后进行大批量生产，最后在质检程序前再过一道企业自测关，确保企业的内控标准高于国家标准和目标市场的相关标准。

除了在产品生产工艺上进行严格的质量把关外，仲礼公司还力图在企业管理结构方面探寻质量控制之道。据陈向阳介绍，为了吻合公司战略性发展，品管部门和研发中心部门脱离于所有的任何管理部门，由公司董事会直管，使其拥有一线管理部门的职责和权利，品管部门领导直接对董事会负责，品管部门员工由公司直接配备到生产一线，进行一天三班倒的质量跟踪管理，及时向上反馈质量跟踪情况。这样最大化的扁平管理，杜绝了因企业组织庞大，而导致信息传递和沟通出现误区，做到立刻发现问题，立刻解决问题，提升了企业质量管理的效率，陈向阳自豪地将其誉为企业的核心竞争力之一。

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